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SEA EXPERIENCES

Mediterraneo, Liguria. Un dialogo assoluto tra cielo, terra e mare. Un armonioso rapporto simbiotico tra il cielo, la terra ed il mare. La Liguria ha alcune delle coste più belle del Mediterraneo. Include le Cinque Terre, una delle principali mete turistiche italiane, caratterizzate da suggestive scogliere affacciate sul mare di un blu intenso.

La Liguria vive il mare. È una necessità. E così la vita tra terra e mare diventa simbiosi, vita comune. Affacciati sul mare, si vive di mare.

È questa la filosofia di ristorazione a bordo. Materie prime del territorio. Dagli orti sulla costa al pescato del giorno. Non c’è nulla di più appagante a livello gastronomico, per i gourmet, vivendo il mare.

IL SANTUARIO DEI CETATCEI

Sanremo e la Riviera si trovano nella posizione ideale per far sì che i loro ospiti vadano alla scoperta di una magica distesa marina, dove nei mesi caldi si danno appuntamento migliaia di cetacei. I simpatici mammiferi marini sono protetti da una convenzione internazionale, che riguarda un’ampia area compresa fra Corsica, Liguria e Francia meridionale. Sarà quindi facile spingersi al largo e osservare le specie protette nel pieno rispetto delle regole e dell’ecosistema. Di sicuro ci si imbatterà in delfini e stenelle, che cominceranno a balzare fuori dall’acqua, giocando presso la barca. Se si è fortunati si potrà scorgere la placida mole dell’imponente balenottera. Oppure la coda rialzata di un capodoglio che si getta a capofitto nelle profondità marine alla ricerca dei grandi calamari, suo cibo preferito. Oppure incontrare esemplari più rari o curiosi, uno zifio, un gruppo di grampi, con i loro dorsi striati. Ed ogni giorno saranno emozioni irripetibili.

PESCATOURISME

Pour vivre la mer en tant que protagonistes il faut la vivre en tant que pêcheurs.  Leur vie est dure et exigeante, mais a ses récompenses.  Leur savoir se transmet de génération en génération. Faire de l’ittitourisme, c’est à dire faire du tourisme par la pêche, signifie partager celle que nous vivons comme une aventure, mais qui est en fait la vie quotidienne des pêcheurs.  Vous allez éprouver de belles sensations au moment de commencer à l’aube, de relâcher la ligne d’amarrage, d’explorer les zones de pêche et de relever les filets. La récompense est le déjeuner à bord et savourer le fruit de son travail.  À bord tout est partagé : la force, le soutien et le poisson pêché.  Ce sera une expérience totale de la vie maritime.

ICHTHYTOURISME

La mer Méditerranée et la Ligurie. C’est un dialogue absolu entre le ciel, la terre et la mer. La Ligurie s’identifie à la mer, et la vie entre la terre et la mer devient une symbiose, une vie partagée. Nous surplombons la mer et la mer est notre vie. Le fondement de la philosophie qui caractérise la restauration à bord est l’emploi de produits locaux : des légumes cultivés dans les potagers le long de la côte accompagnent les mets à base de poisson frais pêché le jour même.  Pour tous ceux qui aiment la bonne cuisine il n’y a rien de plus gratifiant, surtout à l’issue d’une telle expérience en mer. 

La mer vit suivant les cycles de la terre , et la pêche respecte les cycles de la mer. Les poissons pêchés varient d’un jour à l’autre et en fonction de la période de l’année. La consommation de poissons de saison est un signe d’honnêteté et de respect envers la nature. Les plats préparés avec les poissons pêchés dans la mer de Ligurie, que ce soit du thon ou des anchois, et cuisinés par ceux qui vivent la mer au quotidien sauront vous épater.

ESPERIENZA GOURMET IN BARCA A VELA

Mediterraneo,  Liguria. Un dialogo assoluto tra cielo, terra e mare. Un armonioso rapporto simbiotico tra il cielo, la terra ed il mare. La Liguria ha alcune delle coste più belle del Mediterraneo. Include le Cinque Terre, una delle principali mete turistiche italiane, caratterizzate da suggestive scogliere affacciate sul mare di un blu intenso.

La Liguria vive il mare. È una necessità. E così la vita tra terra e mare diventa simbiosi, vita comune. Affacciati sul mare, si vive di mare.

È questa la filosofia di ristorazione a bordo. Materie prime del territorio. Dagli orti sulla costa al pescato del giorno. Non c’è nulla di più appagante a livello gastronomico, per i gourmetvivendo il mare. 

SORTIE EN BATEAU

La Riviera des Fleurs vue de la mer ? C’est un spectacle à ne pas manquer !

Offrez-vous une belle excursion en bateau, admirez la Riviera des fleurs vue de la mer et sirotez un cocktail à bord d’un yacht ou d’un magnifique voilier. 

Laissez derrière vous tous vos soucis et montez à bord :  vous n’avez qu’à choisir le bateau, nous nous occupons du reste !

Dites-nous ce que vous souhaitez et nous trouvons le bateau de vos rêves : yacht de luxe, voilier, bateau à moteur …

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