Da professionista specializzato in programmi di viaggio esperienziale, qualche anno fa ho creato MED FOOD LAB. Med Food Lab è un network di professionisti che mettono insieme la loro ricca esperienza e lunghi curricula nel turismo enogastronomico. Siamo appassionati e motivati e condividiamo gli stessi obiettivi. Il nostro obiettivo è sviluppare in modo affidabile attrazioni per i viaggiatori e farli sentire a casa, offrendo autentici tour enogastronomici che riflettano il territorio e le nostre tradizioni. Ogni esperienza che offriamo è diversa, perché seguiamo le stagioni e il corso della Natura. Durante il periodo della vendemmia possiamo visitare i vigneti e vivere un’esperienza indimenticabile nel “cantina” con i viticoltori locali, degustando vini locali e abbinandoli a specialità locali. Quando le olive taggiasche sono mature possiamo vivere un’esperienza ligure unica e autentica… Possiamo visitare gli uliveti delle valli e frantore le olive nei frantoi con olivicoltori locali. Questo è il modo migliore per scoprire l’oro verde locale, l’olio extravergine d’oliva DOP Riviera Ligure – Riviera dei Fiori e l’oliva Taggiasca, la regina degli olivi. “Bisogna assaporare una cultura per capirla” (Debora Cater). La cultura e il cibo liguri sono probabilmente due dei segreti meglio custoditi d’Italia: insolito, attraente e misterioso. I visitatori che visitano per la prima volta vivranno un’esperienza inaspettata e vorranno provarla di nuovo. I visitatori più esperti sviluppano solitamente una nostalgia ricorrente per questa terra antica e relativamente sconosciuta. Volere di più è il risultato inevitabile!